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                富硒樱桃

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                富硒食品

                 

                    1、富硒食品

                     富硒食品就是富含微量元素硒的食品,一般分为天然富硒食品(又称植物活性食品),外〗源硒富硒食品(也称人工有机硒他没想到竟然有这般食品)。

                     硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧ぷ化物转变为水或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘∩化甲状腺胺酸脱碘酶。国内市场上打疼只是瞬间着富硒旗号的食品有很多,但是每款产品的硒含量并没有明确的标注,这对消费◤者造成了很大的困扰,我到底要吃多少这样的食品,才能达到补硒的效█果。

                       2、硒的作用

                    硒能提高人体免疫◣,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结↑肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗△癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗我知道氧化活性。同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

                       3、缺硒表现

                    人体缺硒会造成多种⊙疾病,最典型的是我国黑龙江克山县地方病?克山病,大骨节病、癌症、心血管疾病、白内障、胞囊纤维变♀性、高血压、甲状腺ㄨ肿大、免疫缺失、淋巴母细胞性贫血、视网膜斑点退▓化、肌营养不良、溃疡性结轻松肠炎、关节炎以及人体的衰老都与人体缺硒有着直≡接的联系。

                       4摄入量

                  硒对人体掏出黑陀陀一块鼻屎的重要生理功能越来越为各国㊣科学家所重视,各国〖根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。美国推荐成年男女硒的每日摄入量(RDI)分别为70微克/天和55微克/天,而№英国则为75微克/天和60微克/天。中国营养学会推荐的成年人摄入量为50~200微克/天。

                        5、获得硒

                人体中硒主要从日常饮食中获得,因此,食物中硒的含量■直接影响了人们日常硒的摄入量。食物补充:含硒丰富的食物有:富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。在身ω体缺硒、同时出〗现症状时,建议服用补硒产品,如硒★酵母片。硒酵□ 母片中所含的有机硒提取于天然硒酵母,是由微生物合成转化法精制而成,属纯天然产品。含多种有机硒,以L-硒蛋氨酸为主,但避免了纯≡L-硒蛋氨酸所具有的浓厚酵母味道,因此更适合作为膳食补充剂。具眉头紧锁有生物利用率高、营养丰『富等特点。 中国关于不同人群硒推荐用量:预防营养缺乏病50微克/天,亚健康保健量100微克/天,预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天,治疗期间干预剂量大于200微克/天。6、我国产地食物硒含量受地理影响很□大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤,长期摄入严重缺硒食♀品,必然会造成硒缺乏疾病。目前已发现的富硒地区有:青海平安、湖北恩施、陕西安康、贵州开阳、浙江龙游、山东枣庄、四川万源、江西丰城等。但是,这些富硒区域中有的面积小,有的地区又同时伴生铅、汞等不良》矿物质,不适合人体直接食用,目前真正具有开发价值的主要是青海平安、陕西安康、江西丰城和湖北恩施。中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。一般植物性食品含硒量比较低。因此,开发经济、方便,适合长期食用的富硒食品已经势在必行。7、获取渠道由于受到产地的听到蔡管家限制,富硒食品相对来说还是比较稀缺的中高端资源。虽然市场上也充斥着不少涵盖富硒概念的食品,但是消费者︽在选择的时候,一定要加以区分。目前市场上主要的富硒食品可以分为三类:1、富硒保健品;2、加工富∩硒食品,很多非富硒产区的地方政府,会通过施用富硒化肥的方式培养富硒食品,所以消费者在选购的时候可以通过判断产地是否符合上述的几大富硒产区来加以甄别。3、天然富硒食品,主要是从几大富硒产区中天然生长出来的食品。



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